【 豚肉と昆布の甘辛炒め 】

材料
昆布のだしがら 適量
豚バラ肉 100g/にんじん 1/3本
だし汁 50cc/醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3/鷹の爪 1本
酒 大さじ1/サラダ油 大さじ1
  • 昆布のだしがらを細く食べやすい大きさに刻む。
  • フライパンにサラダ油をひいて1の水気をとばすように炒める。
  • 2にだし汁を入れてさらに水気をとばす。
  • 豚肉を入れさらに炒め、色が変わってきたら鷹の爪、酒、砂糖を入れ、しっかりからめたら醤油をまわしかけるように炒める。
    ※冷蔵庫で3日は保存できる。
    おべんとうのおかずにも・・・
使用した商品 ▶

[K-0003] 日高出し昆布
300円/袋 (税込)
容量:55g
賞味期限:360日

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