昆布屋七代目の想い 昆布屋七代目がお届けする、日本のうまみの原点「昆布」の可能性、新しい価値。海から生まれた豊富な滋養。おぼろ職人による日本の手仕事の技。日本の食文化の原点であるだしの旨みを世界に、未来に伝えていきます。 代表取締役 泉谷 伸司
